Chef Raffaele

A tre anni preparava e serviva caffè per tutta la famiglia. Preparava la macchinetta da solo, senza aiuto, e poi felicemente ne serviva ad ognuno una tazza.

“A Casa Mele c’è tutto ciò che amo – gli amici, la famiglia e il cibo” commenta Chef Raffaelle. “Voglio che chi venga a trovarci si senta il benvenuto e si rilassi il più possibile. A Casa Mele si possono gustare ottimi drink e un buon pasto, divertirsi facendo un corso di cucina o semplicemente fermarsi per dire ciao sorseggiando un espresso al bar. Mi piacerebbe che gli abitanti del posto mandino i propri figli ai miei corsi di cucina. Vorrei insegnare le ricette regionali tradizionali tramandate da mia madre e dalle generazioni che sono venute prima di lei.”

Casa Mele è diverso dagli altri ristoranti, il nome è stato scelto proprio perchè l’obiettivo è quello di farti sentire come a Casa….